13.08.2022, 8:30 Uhr: Die Schiffe können aufgrund von Niedrigwasser nicht zum Koster Weltenburg fahren. Wir empfehlen Ihnen die Rundfahrt „Rund um Kelheim”. Weitere Informationen und Alternativrouten auf www.schifffahrt-kelheim.de.

Biergartln mit bayerischer Herzlichkeit


Fuchsgarten in Riedenburg

Am Fuße von Schloss Rosenburg wartet ein echtes Biergarten-Juwel auf Ihren Besuch. Denn Ingrid und Sepp Fuchs haben im Herzen von Riedenburg mit Ihrem Fuchsgarten ein kleines Stück Bayern-Himmel geschaffen: Schattige Kastanienbäume, Schmankerl aus der hauseigenen Metzgerei und ein Streichelzoo für die kleinen Gäste.

Von der „Fuchswiese“ zum Fuchsgarten


Und von der Metzgerei zum Biergarten

Der Fuchsgarten ist in Riedenburg seit jeher eine feste Größe für Einheimische wie Gäste: In den 1950er Jahren übernahmen Sepps Eltern eine der ortsansässigen Metzgereien - und die Wiese hinter dem Haus hieß von da an „Fuchswiese“.

In den 1990ern hatte Ingrid dann die Idee, zusätzlich zur familieneigenen Metzgerei einen Biergarten zu eröffnen. Die Namensgebung war dabei mehr als naheliegend: Die Fuchswiese wurde kurzerhand zum Fuchsgarten.

Biergarten-Schmankerl


Aus der eigenen Metzgerei

Der Tag beginnt für Sepp in der hauseigenen Metzgerei: „Sonst gibt's Mittags nichts zu Essen!“ Denn viele der Biergarten-Klassiker wie Bratwürste oder Currywurst stammen aus eigener Herstellung.

Besondere Spezialitäten sind Sepps Steckerlfische oder der Ochs am Spieß, den es nur an Feiertagen gibt! Beide Gerichte sind nicht nur zünftig-lecker, sondern auch beliebte Foto-Motive der Gäste.

Einen ganz besonderen Gast hat Familie Fuchs 2002 begrüßen dürfen: Gänsegeier Mary vom benachbarten Falkenhof Schloss Rosenburg. Die Geierdame büchste während der Flugvorführungen nämlich ein paar Mal aus und stibitze sich im Fuchsgarten Schweinebraten und Schnitzel.

Sepp Fuchs bereitet die Steckerlfisch selbst am offenen Holzkohlegrill zu. Die Makrelen sind eine Spezialität im Fuchsgarten Riedenburg.
Ein Biergarten-Klassiker ist Käse mit Brezen, den Sie selbstverständlich auch im Fuchsgarten genießen können.
Verbringen Sie gesellige Stunden im Fuchsgarten Riedenburg mit einem typisch bayerischen Weißwurst-Essen oder Brotzeiten.
Im Fuchsgarten Riedenburg gibt es bayerische Spezialitäten wie Weißwürste und Brezen.
Im Fuchsgarten Riedenburg zählt ein deftiger Schweinebraten zu den Biergarten-Spezialitäten.
Im Fuchsgarten Riedenburg gibt es bayerische Schmankerl wie selbstgemachten Obatzten mit frischen Brezen zu genießen.

Ein Prosit der Gemütlichkeit

Ankommen, es sich Gut gehen lassen & Verweilen

Ob Radfahrer oder Wanderer - bei einer Tour im Altmühltal rund um Riedenburg führt der Weg fast zwangsläufig am Fuchsgarten dabei. Und es lohnt sich, hier eine Pause einzulegen: Ein frisch gezapftes Bier, der Blick auf die Rosenburg und im Schatten der prächtigen Kastanienbäume kommt sofort Urlaubsgefühl pur auf.

Unzählige Lieblingsplätze

Unter Schattigen Kastanienbäumen

Wie es sich für einen bayerischen Biergarten gehört, sind die Plätze unter den Kastanienbäumen das Herzstück im Fuchsgarten. Aber auch der Rosenpavillon in der Blumenecke hat seinen ganz besonderen Charme und ist Ingrids persönlicher Lieblingsplatz. Ganz urig sitzt man im überdachten „Metzgerstüberl“ direkt neben der Metzgerei und am Stammtisch sind auch Gäste von Außerhalb gern gesehen, solange sie zu einem Ratsch bereit sind!

Gemeinsam an einem Strang ziehen 

für Familie Fuchs selbstverständlich

Ob kulinarische Unterstützung in Form der Kiachl der Ur-Omas oder tatkräftige Unterstützung durch die Töchter Ramona und Caroline, die praktisch im Biergarten groß geworden sind - für Ingrid und Sepp ist Erfolg Familiensache. So ist es auch keine Frage, dass Caroline, die in ein paar Jahren den Familienbetrieb übernehmen will, schon jetzt auf die Hilfe der Eltern zählen kann. 

Einkehr mit Erlebniswert


zwischen Ziegengemecker und Kinderkarussell

Echte Füchse gibt es zwar nicht im Fuchsgarten. Dafür aber einen Streichelzoo mit Ziegen und Schweinen! Jüngster Zuwachs: die beiden Zicklein Tiger und Jakob!

Ebenso spannend ist für kleine Gäste der reich ausgestattete Spielplatz: Rutsche, Kinderkarussel, Sandkasten, Klettergerüst, und, und, und... Für das beste Spiel- und Spaß-Erlebnis wird natürlich alles ausgiebig und regelmäßig von Sepp und Ingrids sechs Enkelkindern getestet.

Die Streichelzoo im Fuchsgarten Riedenburg mit seinen Ziegen ist ein Highlight für große und kleine Kinder.
Das Kinder-Karussell im Fuchsgarten Riedenburg sorgt für turbulenten Spaß bei kleinen Gästen.
Der Fuchsgarten Riedenburg hat nicht nur einen Spielplatz, sondern auch einen Streichelzoo. Hier warten Ziegen auf die kleinen Besucher.
Die Spielplatz im Fuchsgarten verfügt über eine Rutsche, Schaukeln, ein Kinderkarussell und mehr.
Der Spielplatz im Fuchsgarten Riedenburg hat ein Klettergerüst für alle, die hoch hinaus wollen.