Peters Jägerkistl-Bayern & Wildkochschule

Das Wildbret stammt aus regionalen Jagdgebieten und wird nach strengen Qualitätsstandards verarbeitet. Von zarten Rehkeulen über saftige Wildschweinbraten bis hin zu vielfältigen Wurstspezialitäten – bei uns finden Sie für jeden Anlass das passende Stück Wild. Auch Vorbestellungen sind jederzeit möglich.

Wildkochschule
Ob klassisch gebraten, geschmort oder als raffinierte Delikatesse – Wild lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. In unserer Wildkochschule lernen Sie nicht nur, wie Sie aus Wildbret ein schmackhaftes Gericht zaubern, sondern auch, wie Sie Wild mit dem „Schweizer Schnitt“ küchenfertig zerlegen.